Pâte longue fermentation , sauces et préparations réalisées maison.
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Nos pizzas
MARINARA - 9€ Tomate, ail, origan et huile d’olive.
MARGHERITA- 10€ Tomate, fior di latte, basilic et huile d’olive.
CLASSICO - 11,50€ Tomate, fior di latte, jambon cuit italien ou pepperoni.
REGINA - 13€ Tomate, fior di latte, jambon cuit italien, champignons et origan.
4 FORMAGGI - 13,50€ Tomate, gorgonzola, chèvre, parmesan, fior di latte et origan.
NAPOLI - 14,50€ Saucisse artisanale, friarielli napolitain, fior di latte et scamorza fumée, poivre noir et huile d’olive.
BUFFALA E PEPE - 13€ Tomate, fior di latte, bufala, poivre noir, basilic, huile d’olive.
BOLOGNA - 15€ Ragù bolognese mijoté, fior di latte, tomates cerises confites, parmesan et basilic.
OLBIA - 13,50€ Crème de pecorino, chèvre, miel, noix fior di latte et roquette.
CAMPANIA - 14€ Tomate, ail, anchois, olives, origan, mozzarella di bufala après cuisson.
CALABRIA - 13,50€ Pesto rosso, spianata piccante, fior di latte, oignons rouges, pecorino et basilic.
TOSCANA - 14€ Tomate, fior di latte, courgettes grillées au thym, oignons rouges, tomates séchées, olives et basilic.
PARMA - 14,50€ Crème de parmesan, jambon de parme, fior di latte, tomates cerises confites, parmesan et basilic.
MORTADELLA - 15€ Mortadelle à la pistache, burrata, éclats de pistaches, fior di latte, basilic frais et pesto de pistache.
SICILIA - 14,50€ Pesto rosso, thon, oignons rouges, fior di latte, pignons de pin et basilic.
GENOVESE - 14,50€ Crème citronnée, saumon fumé, fior di latte, pistaches, basilic.
ROMA - 14€ Crème de pecorino, guanciale, jaune d’oeuf, parmesan, poivre noir,fior di latte.
PATATA - 14,50€ Saucisse artisanale, taleggio, pommes de terre rôties, fior di latte, oignons rouges, huile de romarin.
FORESTA - 15,50€ Crème de truffe, champignons, guanciale, scamorza fumée, basilic et huile de truffe.
BALDI - 14,50€ Salami au fenouil, pecorino, fior di latte, tomates cerises confites, basilic et huile de romarin.
POLPETTA (Uniquement le dimanche) - 16,50€ Ragù napolitain mijoté, polpettine maison, mozzarella fior di latte, pecorino et basilic.
POSTO DU MOMENT 1 - 14€ Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, tomates cerises, burrata, basilic, balsamic.
*spianata : salami piquant. *Taleggio: reblochon italien. *guanciale : lard italien
Supplément 3€ : Fromages, charcuteries, poissons Supplément 2€ : légumes, autres.
Pizza taille 1 personne (31cms)
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